糯米鸭蛋和米鸭蛋做法
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鸡蛋
糯米鸭蛋做法：
1. 将糯米洗净浸泡2小时，鸭蛋煮熟去壳备用。
2. 将糯米蒸熟，放凉后加入适量盐、鸡精、五香粉拌匀。
3. 将蒸熟的鸭蛋裹上一层糯米，用手捏成椭圆形，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
米鸭蛋做法：
1. 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，捞出晾凉备用。
2. 鸭蛋煮熟去壳，用刀在鸭蛋表面轻轻划几刀。
3. 将晾凉的大米均匀地裹在鸭蛋表面，用保鲜膜包好。
4. 将包好的鸭蛋放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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