糯米鸭蛋的做法和配方

糯米鸭蛋的做法:

1. 将糯米洗净后浸泡在水中2-3小时,然后沥干水分备用。

2. 将鸭蛋煮熟后去壳备用。

3. 将糯米放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。

4. 将蒸熟的糯米搓成小球,将鸭蛋包裹在糯米球中。

5. 将包好的糯米鸭蛋放入油锅中炸至金黄色即可。

糯米鸭蛋的配方:

– 糯米

– 鸭蛋

– 油

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