甜醋猪脚姜的做法
•
美食食谱
甜醋猪脚姜的做法：
1. 准备材料：猪脚、姜、葱、料酒、醋、白糖、生抽、老抽、盐、水。
2. 猪脚洗净切块，用开水焯水去血水，捞出备用。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪脚块煸炒至表面微黄。
6. 加入料酒、生抽、老抽、盐和水，烧开后转小火炖煮1个小时。
7. 取出猪脚块，将汤汁倒入另一个锅中，加入醋和白糖，烧开后转小火熬制成糖醋汁。
8. 将猪脚块放入糖醋汁中，翻炒均匀，收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/10141.html