奶油白菜汤的做法
材料:
- 白菜 500克
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 250毫升
- 奶油 50克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
- 将白菜洗净切成小块,洋葱和土豆切成小丁。
- 在锅中加入奶油,加热融化后加入洋葱和土豆,煸炒至金黄色。
- 加入白菜和鸡汤,煮沸后转小火煮20分钟。
- 将汤倒入搅拌机中,搅拌成细腻的汤状。
- 将搅拌好的汤倒回锅中,加入牛奶,继续煮沸。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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