奶油甜品做法大全
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做法大全
提拉米苏
材料：马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、手指饼干、浓缩咖啡、可可粉。
步骤：1.将马斯卡彭奶酪、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋混合搅拌成奶油状；2.将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中，铺在容器底部；3.将一层奶油涂在手指饼干上；4.重复2-3步骤，直到容器充满；5.最后在表面筛上可可粉。
卡布奇诺布丁
材料：牛奶、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、浓缩咖啡。
步骤：1.将牛奶、鲜奶油、细砂糖、鸡蛋混合搅拌均匀；2.将浓缩咖啡加入混合液中，搅拌均匀；3.将混合液倒入布丁模具中；4.将模具放入蒸锅中，蒸15-20分钟；5.取出放凉，放入冰箱冷藏2小时以上。
草莓慕斯
材料：草莓、鲜奶油、吉利丁粉、细砂糖。
步骤：1.将草莓捣成泥；2.将吉利丁粉加入适量水中，膨胀后加热至完全融化；3.将鲜奶油、细砂糖混合搅拌均匀；4.将草莓泥加入混合液中，搅拌均匀；5.将融化的吉利丁液加入混合液中，搅拌均匀；6.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上。
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