自制小布丁雪糕的做法

自制小布丁雪糕的做法

材料:

  • 鲜奶油 200ml
  • 牛奶 200ml
  • 砂糖适量
  • 吉利丁粉 5g
  • 香草精 适量
  • 小布丁 适量

步骤:

  1. 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡,备用。
  2. 将鲜奶油、牛奶、砂糖、香草精放入锅中,小火加热至砂糖完全融化。
  3. 加入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全融化。
  4. 将混合液倒入雪糕模具中,放入小布丁,放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。

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