百菜饺子皮的做法
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美食食谱
百菜饺子皮的做法
材料：
- 面粉500克
- 水适量
- 菜心、胡萝卜、豆腐、香菇、鸡蛋等蔬菜和配料适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将蔬菜和配料切成细末，加入适量的盐和鸡精拌匀。
- 将面团擀成薄皮，用饺子模具将皮切成圆形。
- 将蔬菜馅放在皮中央，包成饺子。
- 将饺子放入沸水中煮熟即可。
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