酸菜粉条的做法最正宗的做法

酸菜粉条的做法:

1. 准备好酸菜、粉条、瘦肉、葱姜蒜等食材。

2. 将粉条用温水泡软备用。

3. 瘦肉切成丝,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入瘦肉丝煸炒至变色。

6. 加入酸菜翻炒均匀。

7. 加入适量清水,烧开后加入泡软的粉条。

8. 加入盐、味精、鸡精等调味料,煮至粉条熟透即可。

9. 装盘后撒上葱花即可。

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