做法大全

四川豌豆饭的做法 1. 准备材料：豌豆、米饭、盐、油、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、鸡精。 2. 豌豆洗净备用，米饭洗净后加水煮熟备用。 3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒…

豌豆腊肉饭的做法 材料： 大米 1 杯 豌豆 1 杯 腊肉 100 克 葱 1 根 姜 1 片 蒜 2 瓣 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 将大米淘洗干净，加入…

四川清炒空心菜的做法： 1. 准备好空心菜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将空心菜洗净，切成段，蒜、姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。 4. 放入空心菜，翻炒均…

四川泡蒜的做法大全： 1. 准备材料：大蒜、生姜、干辣椒、花椒、盐、白糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 将大蒜剥皮，切成蒜瓣，生姜切成片，干辣椒剪成小段。 3. 在锅中倒入适…

四川泡蛋的做法： 1. 准备好鸡蛋、醋、酱油、花椒、辣椒、盐、葱姜蒜等调料。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和醋，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，放入花椒和辣椒爆香，加入葱姜蒜煸炒…

四川绿豆猪蹄汤的做法： 1. 准备好绿豆、猪蹄、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 猪蹄洗净后焯水，去除血沫。 3. 绿豆洗净后泡水，大约泡2个小时左右。 4. 热锅凉油，放入姜片…

四川凉面酱的做法： 1. 准备食材：花生酱、辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、蒜末、姜末、盐、糖、味精、香油。 2. 将花生酱、辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、蒜末、姜末、盐、糖、味精、香油按照…

四川鸡肉米线的做法 材料： 鸡胸肉 200克 米线 200克 豆芽 100克 葱姜蒜适量 辣椒面适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 做法： 将鸡胸肉切成丁，加入生抽、盐、鸡…

凉拌米线的材料： 1. 米线 200克 2. 豆皮 50克 3. 黄瓜 1根 4. 萝卜 适量 5. 青菜 适量 6. 鸡蛋 1个 7. 葱姜蒜 适量 8. 食用油 适量 9. 盐…

四川凉拌酱汁的做法大全： 1. 蒜泥白肉酱汁：将蒜泥、酱油、醋、糖、花椒粉、香油、料酒、鸡精、辣椒油混合搅拌均匀，加入切成薄片的白肉拌匀即可。 2. 麻辣花生酱汁：将花生酱、酱油、…