四川清炒空心菜的做法大全
四川清炒空心菜的做法：
1. 准备好空心菜、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 将空心菜洗净，切成段，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
4. 放入空心菜，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒至熟透即可。
6. 装盘即可享用。
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