请问腊鸡怎么做好吃

• 美食食谱

腊鸡的做法：

1. 准备材料：腊鸡、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油。

2. 将腊鸡洗净，切成块状。

3. 姜、蒜切末，加入料酒、酱油、盐、糖、香油搅拌均匀，腌制腊鸡块。

4. 将腌制好的腊鸡块放入蒸锅中，蒸熟即可。

5. 取出腊鸡块，放入热油锅中煎至表面金黄即可。

6. 腊鸡可以切成薄片或者小块，配上蒜泥、姜丝、酱油、香油等调料食用。

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