湖南腊鸡怎么做好吃

• 美食食谱

湖南腊鸡的做法：

1. 准备材料：腊鸡、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。

2. 腊鸡处理：将腊鸡洗净，切成块状，用开水焯水去除血水，捞出备用。

3. 烹饪步骤：热锅凉油，放入姜蒜八角桂皮爆香，加入腊鸡块煸炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到腊鸡入味变软烂即可。

4. 出锅装盘：将炖好的腊鸡捞出装盘，淋上热油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/a827b35919.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月16日 am4:57
下一篇 » 2025年2月16日 am4:58

相关推荐

  • 湖北腊鸡怎么做好吃

    湖北腊鸡的做法： 1. 准备好腊鸡、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、桂皮、八角、香叶等调料。 2. 将腊鸡洗净，用开水烫一下，去除表面的脏物和异味。 3. 把腊鸡放入锅中，加入…

    美食食谱 1天前

  • 请问腊鸡怎么做好吃

    腊鸡的做法： 1. 准备材料：腊鸡、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、香油。 2. 将腊鸡洗净，切成块状。 3. 姜、蒜切末，加入料酒、酱油、盐、糖、香油搅拌均匀，腌制腊鸡块。 4. 将…

    美食食谱 1天前

  • 干锅腊鸡怎么做好吃

    干锅腊鸡的做法： 1. 准备食材：腊鸡、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 腊鸡切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。…

    美食食谱 1天前

  • 风干腊鸡怎么做好吃

    风干腊鸡怎么做好吃 风干腊鸡是一道传统的中式美食，口感鲜美，肉质酥烂，是很多人喜欢的美食之一。以下是制作风干腊鸡的步骤： 选用新鲜的鸡肉，去掉鸡毛和内脏，洗净晾干。 将鸡肉切成块状…

    美食食谱 1天前

  • 四川腊鸡怎么做好吃

    四川腊鸡的做法： 1. 准备材料：腊鸡、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 腊鸡处理：将腊鸡洗净，切成块状，用开水焯水去血水，捞出沥干水分。 3. 烹…

    美食食谱 1天前

  • 烟熏腊鸡怎么做好吃

    烟熏腊鸡怎么做好吃 1. 准备材料：腊鸡、盐、糖、料酒、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、茶叶、炭。 2. 将腊鸡洗净，用盐、糖、料酒、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶腌制2小时。 3. …

    美食食谱 1天前

  • 信阳腊鸡怎么做好吃

    信阳腊鸡的做法： 1. 准备材料：整只腊鸡、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将腊鸡洗净，用刀在鸡身上划几刀，以便入味。 3. 将姜、蒜切末，加入料酒、生抽、老…

    美食食谱 1天前

  • 腊鸡怎么做好吃家常做法视频

    腊鸡的家常做法： 1. 将腊鸡洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火煮约1个小时。 2. 煮好后捞出腊鸡，晾凉后切成块。 3. …

    家常菜 1天前

  • 腊鸡怎么做好吃又简单家常的

    腊鸡的做法： 1. 将腊鸡洗净后放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火煮约1小时。 2. 煮好后捞出晾凉，切成适当大小的块。 3. 热…

    家常菜 1天前