猪头肉凉拌汁怎么调

• 美食食谱

猪头肉凉拌汁的调制方法：

1. 准备调料：生姜、蒜、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、糖、花椒粉、香油。

2. 将生姜、蒜、香菜切碎，放入碗中。

3. 加入适量的辣椒油、酱油、醋、盐、糖、花椒粉、香油，搅拌均匀即可。

4. 将煮熟的猪头肉切成薄片，放入调好的汁中，拌匀即可食用。

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