豆腐

香菜豆腐包子的做法 材料： 面粉500克 酵母10克 水250毫升 豆腐200克 香菜适量 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 白胡椒粉适量 香油适量 步骤： 将面粉和酵…

香菜豆干丝的做法 材料： 干豆腐丝 100 克 香菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量 步骤： 将干豆腐丝用开水焯水，捞出沥干备用。 香菜洗…

香菜伴豆干的做法 材料： 豆干 200 克 香菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 油 适量 做法： 豆干切成小块，用开水焯水后沥干…

咸鱼豆豉炒茄子 材料：咸鱼、豆豉、茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.茄子切块，焯水备用；2.咸鱼切碎，豆豉切碎，葱姜蒜辣椒切末备用；3.锅中倒油，放…

咸鸭蒸黄豆的做法 1. 将黄豆提前泡发，鸭肉洗净切块备用。 2. 将泡发好的黄豆和鸭肉块放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片、蒜末、料酒、酱油、糖等调料，拌匀后蒸制30分钟左右即可。 3…

咸鸭腿炖黄豆的做法 材料： 咸鸭腿一只 黄豆适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黄豆提前泡发，泡发时间根据黄豆大小而定，一般需要泡发4-6小时。 将咸鸭…

咸鸭黄豆的做法 1. 将鸭蛋用清水洗净，放入盐水中浸泡7-10天，直到蛋黄变成深橙色。 2. 将黄豆用清水洗净，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮30分钟至软烂。 3. 将煮熟的黄豆捞…

咸鸭对大豆的做法： 1. 准备材料：咸鸭、大豆、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 大豆提前泡发，咸鸭切块备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入咸鸭煸炒至表面微黄…

咸甜绿豆饼的做法 材料： 绿豆 200 克 糯米粉 100 克 白糖 50 克 盐 适量 油 适量 步骤： 将绿豆洗净后浸泡 2 小时，然后蒸熟。 将蒸熟的绿豆捣成泥状。 将糯米粉…

绿豆面汤的做法 材料： 绿豆面 100 克 糯米粉 50 克 红枣 5 个 冰糖 适量 水 适量 步骤： 将绿豆面和糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。 将面团擀成薄片，切…