卤干鸡爪的做法
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鸡腿和鸡爪一起卤做法
鸡腿和鸡爪一起卤做法: 1. 准备好鸡腿和鸡爪,洗净备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸡腿和鸡爪煸炒至表面微黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、…
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猪蹄鸡爪一起卤的做法
猪蹄鸡爪一起卤的做法: 1. 准备好猪蹄和鸡爪,清洗干净。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入猪蹄和鸡爪煸炒一会儿。 4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、…
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糟卤柠檬鸡爪的做法
糟卤柠檬鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 柠檬2个 料酒1汤匙 老抽1汤匙 生抽1汤匙 白糖1汤匙 盐1/2茶匙 八角2个 桂皮1块 香叶2片 姜3片 蒜3瓣 水适量 步骤: 鸡爪…
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糟卤柠檬鸡爪的做法窍门
糟卤柠檬鸡爪的做法窍门 1. 准备材料:鸡爪、柠檬、糟卤汁、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。 2. 鸡爪处理:将鸡爪洗净,去掉指甲,用开水焯水煮5分钟,捞出沥…
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卤料鸡爪的做法和配方
卤料鸡爪的做法: 1. 将鸡爪洗净,去除指甲和多余的皮。 2. 准备卤料:生姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、酱油、冰糖、盐。 3. 热锅凉油,将卤料爆香。 4. 加入鸡爪煸炒均匀。…
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正宗卤虎皮鸡爪的做法大全
卤虎皮鸡爪的材料: 鸡爪500克,老抽适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,姜适量,蒜适量,水适量。 卤虎皮鸡爪的做法: 1.鸡爪洗净,去掉指甲,…
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卤五香鸡爪的做法大全
卤五香鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤: 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲和…
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卤猪耳朵和鸡爪的做法
卤猪耳朵的做法: 1. 将猪耳朵清洗干净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料,煮至冰糖融化…
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卤虎皮鸡爪的做法
卤虎皮鸡爪的做法: 1. 准备材料:虎皮鸡爪500克、八角2个、桂皮1块、花椒适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 虎皮鸡爪焯水…