鸡腿和鸡爪一起卤做法
鸡腿和鸡爪一起卤做法：
1. 准备好鸡腿和鸡爪，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸡腿和鸡爪煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过鸡肉。
5. 大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢炖煮，炖至鸡肉软烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些辣椒或者花椒等调料。
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