汤的做法
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清汤底的做法大全
基础清汤底的做法: 1. 准备材料:猪骨、鸡骨、牛骨、姜片、葱段、料酒、水。 2. 将猪骨、鸡骨、牛骨焯水后捞出,用清水冲洗干净。 3. 将焯水后的骨头放入锅中,加入足够的水,加入…
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药清汤羊肉的做法
药清汤羊肉的做法 药清汤羊肉是一道具有滋补作用的汤菜,主要原料是羊肉和中药材。以下是药清汤羊肉的做法: 准备好羊肉和中药材,中药材可以根据个人口味和需要选择,常用的有黄芪、党参、枸…
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家常清汤牛肉火锅的做法
家常清汤牛肉火锅的做法 材料: 牛肉片250克 豆腐1块 白菜1/4个 金针菇适量 葱姜蒜适量 清汤适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤: 将牛肉片用料酒、盐、生抽腌制1…
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辣鱼汤的做法大全
辣鱼汤的做法: 1. 准备材料:鱼片、豆腐、葱姜蒜、辣椒、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水。 2. 将鱼片用盐、鸡精、料酒、生抽、香油腌制10分钟。 3. 豆腐切块,葱姜蒜切…
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红枣甜鸡汤的做法
红枣甜鸡汤的做法 材料: 鸡肉:500克 红枣:10个 枸杞:适量 生姜:适量 料酒:适量 盐:适量 清水:适量 步骤: 鸡肉洗净切块,红枣洗净去核,生姜切片备用。 锅中加入适量清…
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豆腐鱼头汤的做法视频
豆腐鱼头汤的做法视频: 1. 准备材料:鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、清水。 2. 鱼头处理:将鱼头洗净,去掉鱼鳃和鱼鳍,切成两半备用。 3. 豆腐处理:将豆腐切…
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秋季鲫鱼去湿汤的做法
秋季鲫鱼去湿汤的做法 材料: 鲫鱼1条,约500克 生姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 清水适量 做法: 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 将鲫鱼放入锅中,加入清水没过鲫鱼,放入料酒…
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西红柿鸡蛋汤的做法大全家常
西红柿鸡蛋汤的做法 材料: 西红柿2个 鸡蛋2个 盐适量 葱花适量 清水适量 步骤: 西红柿洗净切小块,鸡蛋打散备用。 锅中加入适量清水,放入西红柿块,大火煮沸后转小火煮10分钟。…
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东阴功汤英语做法
东阴功汤英语做法 东阴功汤是一种中药汤剂,主要用于治疗风寒感冒、咳嗽、头痛等症状。以下是东阴功汤的英语做法: 将以下材料放入锅中:桂枝9克、白芍9克、生姜9克、大枣6枚、炙甘草6克…
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酸辣鳝丝汤的做法
酸辣鳝丝汤的做法: 1. 准备材料:鳝鱼、木耳、香菜、姜、蒜、醋、酱油、盐、糖、鸡精、辣椒油。 2. 鳝鱼去皮切成丝,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 木耳泡软切丝,香菜切段,姜蒜切…