汤的做法

香港清汤牛腩王做法： 材料： 牛腩500克 葱2根 姜2片 八角2个 桂皮1块 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤： 牛腩切块，焯水后捞出备用。 葱切段，姜切片。 热锅凉油，放入葱…

香港云吞面的汤底做法： 材料： 猪骨头 1kg 鸡骨头 500g 虾皮 50g 干贝 10g 葱 2根 姜 1块 水 5L 盐 适量 步骤： 将猪骨头和鸡骨头用水煮滚，捞出洗净。 …

香菇白菜汤瘦肉的做法 材料： 瘦肉适量 香菇适量 白菜适量 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将瘦肉切成小块，用料酒和盐腌制一下 香菇洗净切片，白菜洗净切成小块，…

香菜丸子汤的家常做法 材料： 猪肉末 200克 香菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡蛋清 1个 淀粉 适量 清水 适量 步骤： 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋清和适量淀粉，搅拌均…

香菜瘦肉汤的做法 材料： 瘦肉适量 香菜适量 姜适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将瘦肉切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水。 将瘦肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒…

香菜圆子汤的做法 材料： 猪肉馅 200克 鲜香菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 清水 适量 鸡蛋清 适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉、鸡…

香菜牛肉丸子汤的做法 材料： 牛肉糜250克 香菜100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 清水适量 步骤： 将牛肉糜加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，揉成…

香菜蛋花汤的做法 材料： 鸡蛋 2 个 清水 500 毫升 盐 适量 香菜 适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 将清水倒入锅中，加入适量盐，烧开后慢慢倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成…

咸鸭蛋玉米汤 材料：咸鸭蛋2个、玉米1根、鸡腿肉1个、姜片适量、盐适量、清水适量。 做法：1.将玉米切成小段，鸡腿肉切块备用；2.咸鸭蛋打散备用；3.锅中加入清水，放入姜片，煮开后…

咸肉汤做法： 1. 准备食材：咸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、料酒、清水。 2. 将咸肉切成小块，用清水浸泡半小时，去掉血水。 3. 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，加入姜蒜煸炒…