香菜蛋花汤的做法大全

香菜蛋花汤的做法

材料:

  • 鸡蛋 2 个
  • 清水 500 毫升
  • 盐 适量
  • 香菜 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  2. 将清水倒入锅中,加入适量盐,烧开后慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成蛋花状。
  3. 煮至汤开后,加入切碎的香菜,煮沸即可。

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