美食食谱

清炒小竹笋 1. 小竹笋去皮，切成薄片； 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入小竹笋煸炒； 3. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。 小竹笋炒肉片 1. 小竹笋去皮，切成…

串串香酱料配方： 1.生抽50ml，老抽20ml，香醋30ml，花生酱50g，辣椒油50ml，芝麻酱50g，蒜泥50g，姜末50g，鸡精10g，白糖50g，香菜末适量。 串串香酱料…

春季毛竹笋的做法 毛竹笋是春季的一种美食，它有着清香爽脆的口感，营养丰富，是很多人喜欢的食材之一。以下是毛竹笋的几种常见做法： 清炒毛竹笋 1. 将毛竹笋去皮，切成片或段； 2. …

川味炝黄瓜的做法 川味炝黄瓜是一道非常受欢迎的川菜小吃，口感酸爽，十分开胃。以下是制作川味炝黄瓜的步骤： 准备黄瓜，洗净后切成小段。 将黄瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制1…

传统江米糕的做法视频 传统江米糕是一道非常受欢迎的传统小吃，制作方法简单，口感香甜软糯，深受人们的喜爱。以下是传统江米糕的做法视频： 1. 准备好江米、糯米粉、白糖、水等食材。 2…

川味泡椒山竹笋的做法 材料： 山竹笋 500克 泡椒 50克 蒜 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 香油 适量 水淀粉 适量 步…

传统江米糕的做法 1. 将江米浸泡在水中至少4小时，然后沥干水分。 2. 将浸泡好的江米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状物。 3. 将糊状物倒入碗中，加入白糖和植物油，…

传统蝴蝶酥的做法： 1. 准备好面团和油酥，将面团擀成长方形，将油酥放在面团上，将面团对折，擀成长条状，再次将面团对折，擀成长条状，重复以上步骤3-4次。 2. 将面团擀成长方形，…

川味红烧蹄花做法： 1. 准备食材：蹄花、葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、花椒、料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水。 2. 将蹄花洗净，切成小块，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入…

川味龟背茄子的做法 川味龟背茄子是一道四川传统美食，以茄子的形状像龟背而得名。以下是制作川味龟背茄子的步骤： 将茄子切成竹节形状，用盐腌制20分钟，去除多余水分。 将腌制好的茄子放…