美食食谱
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四川泡?头的做法
四川泡脚头的做法: 1. 准备好草药材料,如当归、川芎、红枣、桂圆、良姜等,根据个人需要搭配使用。 2. 将草药材料放入足浴盆中,加入适量的温水,水温以能承受为宜。 3. 将双脚放…
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四川泡菜肉片的做法
四川泡菜肉片的做法 材料: 猪肉片250克 四川泡菜适量 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤: 将猪肉片加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡…
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四川辣子鸡块的做法视频
四川辣子鸡块的做法视频: 1. 准备材料:鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、淀粉、油。 2. 将鸡腿肉切成小块,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、淀粉拌匀…
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四川各类炒饭的做法
鱼香肉丝炒饭 材料:米饭、猪肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、鱼香酱、盐、鸡精、油。 做法: 1.将猪肉切成丝,加入盐、鸡精、料酒腌制10分钟。 2.胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜切末备用。 3…
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四川辣椒水的做法
四川辣椒水的做法: 1. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、醋、料酒、清水。 2. 将辣椒、花椒、姜、蒜切碎,放入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。 3. 将调好味的辣椒碎放入…
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四川干扁鸡翅的做法
四川干扁鸡翅的做法: 1. 准备材料:鸡翅中500克、葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。 2. 鸡翅中加入盐、生抽、料酒、白胡椒…
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四川麻辣卤鸡的做法
四川麻辣卤鸡的做法: 1. 准备鸡肉、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、油。 2. 鸡肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10…
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四川炒瘦肉的做法视频
四川炒瘦肉的做法视频: 1. 准备食材:瘦肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 2. 瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 青椒、红椒切成丝,葱、姜、蒜切成末备用…
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四川炒肥肠的做法
四川炒肥肠的做法 1. 准备材料:猪肥肠、青椒、红椒、蒜、姜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。 2. 猪肥肠清洗干净,切成小段,用开水焯水去腥味。 3. 热锅凉油…
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丝瓜炒五花肉做法
丝瓜炒五花肉做法: 1.丝瓜去头尾,切成段;五花肉切成薄片。 2.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入五花肉煸炒至变色。 3.加入丝瓜段,翻炒均匀。 4.加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀…
