家常菜

莴笋炒肉片 材料：莴笋、瘦肉片、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.莴笋洗净切段，瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀备用；2.锅中倒油，放入蒜末、生姜末爆香，加入瘦肉片煸炒…

酸汤面条 材料： 面条 鸡蛋 酸菜 豆腐皮 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 老抽 醋 料酒 清水 做法： 将酸菜洗净切碎，豆腐皮切成小块，葱姜蒜切末备用。 将鸡蛋打散，加入盐、鸡精、生抽、…

家常土豆丝做法视频： 1. 准备土豆、葱、姜、蒜，将土豆去皮切成细丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，将土豆丝放入锅中煸炒至微黄色，捞出沥干备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末…

家常土豆饼做法视频： 1.准备土豆、面粉、盐、葱花、油。 2.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。 3.将土豆泥和面粉、盐、葱花混合搅拌均匀，揉成面团。…

家常唆螺的做法视频： 1. 准备材料：螺丝、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 螺丝洗净后焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒…

家常蒜薹焖饼的做法 材料： 面粉300克、水150克、蒜薹适量、盐适量、油适量 步骤： 1.将面粉和水混合搅拌成面糊，静置10分钟； 2.蒜薹洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干； …

家常土豆焖饭的做法 材料： 米饭 2 杯 土豆 1 个 胡萝卜 1 根 洋葱 1 个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 清水 适量 食用油 适量 步骤…

家常土豆焖饭的做法 材料： 米饭 2 杯 土豆 1 个 胡萝卜 1 根 洋葱 1 个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 清水 适量 食用油…

家常赛螃蟹的做法视频： 1. 将螃蟹洗净，去掉腮和腹部的杂物，切成四块备用。 2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆…

家常水煮雄鱼头的做法 材料： 雄鱼头1个 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将雄鱼头清洗干净，切成块状备用。 将豆…