家常土豆焖饭的做法
材料：
- 米饭 2 杯
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。
- 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
- 放入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
- 将炒好的蔬菜倒入煮好的米饭中，加入适量的清水，搅拌均匀。
- 按下电饭煲的煮饭键，等待煮好即可。
家常土豆焖饭做好后，可以撒上适量的葱花作为装饰。
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