家常菜

地瓜挂浆的家常做法 1.准备材料：地瓜、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、油。 2.将地瓜去皮切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。 3.将面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合成糊状，加入适…

尖椒肉丝的家常做法教程 尖椒肉丝是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜辣可口，非常适合搭配米饭食用。以下是尖椒肉丝的家常做法教程： 材料： 瘦猪肉（切丝）200克 青尖椒（切丝）2个 红尖…

拍黄瓜 将黄瓜切成长条状，用刀背拍打，使其裂开，然后加入蒜末、盐、醋、酱油、香油等调料拌匀即可。 凉拌黄瓜 将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可。 清炒黄瓜 将…

木须鸡蛋的家常做法大全： 1. 准备食材：鸡蛋、鸡肉、木耳、胡萝卜、青葱、盐、生抽、料酒、淀粉。 2. 将鸡肉切成丁状，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 将木耳泡发后切…

刀豆烧肉的家常做法 材料： 猪肉（五花肉或里脊肉）300克 刀豆250克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、…

闲糯米藕的家常做法 1.将糯米浸泡2小时，藕洗净去皮，切成2-3厘米的段。 2.将糯米沥干水分，加入适量的盐、糖、五香粉、花椒粉、料酒、鸡精、葱花、姜末、蒜末，拌匀。 3.将拌好的…

肉炖白萝卜汤的家常做法 肉炖白萝卜汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是简单的家常做法： 材料： 猪肉块 500克 白萝卜 1个 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 盐 …

油闷尖椒的家常做法： 1. 准备尖椒、蒜、盐、生抽、鸡精、油。 2. 将尖椒洗净，去掉蒂头，切成小段备用。 3. 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。 4. 放入切好的尖椒，翻炒均匀。 …

家常清汤牛肉火锅的做法 材料： 牛肉片250克 豆腐1块 白菜1/4个 金针菇适量 葱姜蒜适量 清汤适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将牛肉片用料酒、盐、生抽腌制1…

炒鸡子的做法家常做法 1. 准备鸡肉、青椒、红椒、洋葱等食材。 2. 将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。 4. 热锅凉…