黄瓜的家常做法有哪些
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家常菜
拍黄瓜
将黄瓜切成长条状，用刀背拍打，使其裂开，然后加入蒜末、盐、醋、酱油、香油等调料拌匀即可。
凉拌黄瓜
将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可。
清炒黄瓜
将黄瓜切成薄片，加入油热锅中翻炒，加入盐、鸡精等调料即可。
黄瓜炒蛋
将黄瓜切成小块，打入鸡蛋，加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。
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