木须鸡蛋的家常做法大全

木须鸡蛋的家常做法大全:

1. 准备食材:鸡蛋、鸡肉、木耳、胡萝卜、青葱、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 将鸡肉切成丁状,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 将木耳泡发后切成丝状,胡萝卜切成丁状,青葱切成葱花备用。

4. 打入鸡蛋,加入盐搅拌均匀。

5. 热锅凉油,将鸡肉煸炒至变色,加入木耳、胡萝卜翻炒均匀。

6. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入青葱翻炒均匀即可。

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