家常菜

鸡焖鱼家常的做法大全： 1. 准备好鸡肉和鱼肉，洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、酱油、盐、糖、清水，烧开后转小火焖煮10分…

梁山扣肉的家常做法 梁山扣肉是一道山东传统名菜，以猪肉为主料，配以多种调料，经过烹制后，肉质鲜嫩，口感香甜，肥而不腻，是一道美味可口的家常菜。 以下是梁山扣肉的家常做法： 准备材料…

煎刀鱼的家常做法： 1. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 刀鱼两面撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。 3. 平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入刀鱼，煎至两面金黄色即可。 …

家常麻辣鱼火做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香； 3. 加入适量水，放入鱼片，煮至鱼熟透；…

生腌鲍鱼做法大全家常 鲍鱼是一种非常珍贵的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富。下面介绍一种简单易学的生腌鲍鱼做法。 材料： 新鲜鲍鱼 盐 白胡椒粉 料酒 生姜 葱 香叶 桂皮 八角 花椒 …

鲍鱼仔清蒸做法： 1. 鲍鱼仔洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，切成薄片。 2. 在鲍鱼仔片上撒上少量盐和料酒，腌制10分钟。 3. 锅中加入适量清水，放入蒸架，将腌制好的鲍鱼仔片…

盐焗鸡的家常做法： 1. 准备材料：鸡一只（约1.5kg），盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，八角适量，花椒适量。 2. 将鸡洗净，控干水分，用刀在鸡身上多处划几刀，以便入味。 3…

蚝油鸡腿的做法： 1. 准备材料：鸡腿2个、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量、水适量。 2. 鸡腿洗净，切块备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 …

陕北粉汤的家常做法 陕北粉汤是陕西省北部地区的传统美食，主要原料是面粉和肉类，口感鲜美，营养丰富。以下是陕北粉汤的家常做法： 准备面粉和肉类，将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒面3…

家常大马哈鱼籽蒸蛋的做法 1. 大马哈鱼籽用清水洗净备用。 2. 鸡蛋打入碗中，加入清水、盐、味精、料酒、鸡精，搅拌均匀。 3. 将大马哈鱼籽均匀撒在蛋液上，用筷子轻轻搅拌几下，让…