蚝油鸡腿的做法：
1. 准备材料：鸡腿2个、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量、水适量。
2. 鸡腿洗净，切块备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡腿块煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒，煮至鸡腿变色。
6. 加入适量的生抽和老抽，煮至鸡腿均匀上色。
7. 加入适量的水，水量要稍微多一些，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
8. 加入适量的蚝油，翻炒均匀，收汁即可。
9. 装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/df2ea1bfe1.html