陕北粉汤的家常做法
陕北粉汤是陕西省北部地区的传统美食，主要原料是面粉和肉类，口感鲜美，营养丰富。以下是陕北粉汤的家常做法：
- 准备面粉和肉类，将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒面30分钟。
- 将肉类切成小块，放入锅中煮熟备用。
- 将醒好的面团揉成细长条状，切成小段，用手搓成细条。
- 将搓好的面条放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将煮好的肉块和面条放入碗中，加入适量的盐、酱油、葱花、姜末、辣椒油等调料，倒入热水即可。
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