家常菜

红烧小公鸡的家常做法 材料： 小公鸡一只，约重500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 小公鸡宰杀后，用开水焯水，去除血水和杂质，洗净…

宫保鸡丁 材料：鸡肉、花生、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、鸡蛋清。 做法：1.鸡肉切丁，加料酒、酱油、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟；2.花生炒香备用；3.青椒、红椒…

家常红烧公鸡的做法 材料： 公鸡一只，约重1.5公斤 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、耗油、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将公鸡宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。 葱姜蒜切末备用…

炒螃蟹的家常做法： 1. 将螃蟹洗净，用刀背轻轻敲打螃蟹壳，使其裂开，便于入味。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒…

炒公鸡的家常做法 材料： 鸡肉：500克 青椒：1个 红椒：1个 姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 盐：适量 糖：适量 淀粉：适量 色拉油：适量 步骤： 鸡肉切成小块，加入料酒、…

白萝卜炖肉家常做法 材料： 猪肉500克 白萝卜500克 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 白萝卜去皮，切成块状备…

炖黄瓜的做法大全家常 炖黄瓜是一道非常简单易做的家常菜，下面是其中一种做法： 材料： 黄瓜2根 瘦肉适量 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量 清水适量 步骤： 黄瓜去皮切段…

西红柿炒馍花的家常做法 1. 准备食材：西红柿、馍花、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。 2. 西红柿切块备用，馍花切成小块。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入…

凉粉炒馍花的家常做法 材料： 凉粉 馍花 葱姜蒜 辣椒 盐 鸡精 生抽 老抽 料酒 油 步骤： 将凉粉切成丝状备用。 馍花切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

炒馍花的家常做法窍门： 1. 准备食材：面饼、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油。 2. 将面饼切成细条状，用手把面饼条拉长，使其变得更加细长。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切…