炒馍花的家常做法窍门

炒馍花的家常做法窍门:

1. 准备食材:面饼、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油。

2. 将面饼切成细条状,用手把面饼条拉长,使其变得更加细长。

3. 葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒丝爆香。

5. 放入面饼条煸炒,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等调味料,翻炒均匀。

6. 炒至面饼条变得酥脆,即可出锅。

7. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类等食材。

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