凉粉炒馍花的家常做法

凉粉炒馍花的家常做法

材料:

  • 凉粉
  • 馍花
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将凉粉切成丝状备用。
  2. 馍花切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
  4. 放入馍花煸炒至微黄色。
  5. 加入凉粉丝煸炒均匀。
  6. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味,煸炒均匀即可。

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