家常菜

炒莜面窝窝的家常做法简单： 1. 准备好莜面窝窝、蔬菜、调料等食材。 2. 将莜面窝窝放入开水中焯烫，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入蔬菜煸炒至熟烂。 4. 加入焯好水的莜面窝窝，…

菠萝肉段的家常做法 材料： 猪里脊肉500克 菠萝半个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、糖、醋、淀粉适量 步骤： 将猪里脊肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、糖、淀粉腌…

炒莜面条条的家常做法 材料： 莜面条条 胡萝卜 豌豆 鸡蛋 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将莜面条条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。 胡萝卜切丝，豌豆焯水备用。 鸡蛋打散备…

肉段的家常做法 步骤： 1. 准备好肉块，洗净后切成适当大小的块状。 2. 准备调料：葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、生粉。 3. 将肉块放入碗中，加入适量的料酒、生抽…

山西炒莜面的家常做法 炒莜面是山西传统的特色面食之一，也是山西人日常餐桌上的常见面食。下面是炒莜面的家常做法： 材料： 莜面：300克 瘦肉末：100克 豆腐干：50克 胡萝卜：5…

熘肉段的基本做法： 1.将猪里脊肉切成长约5厘米、宽约1.5厘米、厚约0.5厘米的肉片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 2.将葱姜蒜切末备用，青椒、红椒、胡萝卜切成丝备用…

炒莜面鱼鱼的家常做法 材料： 莜面鱼鱼 300克 莜面 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 步骤： 将莜面放入开水中煮熟，捞出沥干备用。 将莜面鱼鱼洗…

炒莜面的家常做法： 1. 准备好莜面、蔬菜、调料等食材。 2. 将莜面放入开水中煮熟，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入蔬菜煸炒至熟。 4. 加入莜面，翻炒均匀。 5. 加入适量的盐…

茄子肉段的家常做法 茄子肉段是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作茄子肉段的步骤： 准备食材：茄子、瘦肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、香油。 茄子去皮，切成长…

烧茄子溜肉段家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 猪肉切成小段，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末…