鱼的做法

萝卜丝带鱼汤的做法 材料： 带鱼一条 大白萝卜半个 姜片适量 盐适量 清水适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 大白萝卜去皮，切成细丝。 姜片切成细丝。 将清水倒入锅中，加…

酱焖鲤鱼的家常做法： 1. 准备好鲤鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜，切成末备用。 3. 热锅凉油，将鲤鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入…

小黑鱼的做法最简单的： 1. 准备好小黑鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 小黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 热锅凉油…

水煮鱼块的做法： 1. 准备好鱼肉，切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 准备好豆芽、蒜苗、青红椒等蔬菜，切成段备用； 3. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香； 4. 加入…

带鱼汤的家常做法： 1. 准备食材：带鱼、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 带鱼处理：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，放入姜葱爆香。 …

黄豆烧草鱼的做法 材料： 草鱼一条 黄豆适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 黄豆提前泡发，洗净沥干水分。…

香煎鲶鱼的做法窍门： 1. 首先将鲶鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，切成适当大小的块状。 2. 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟左右。 3. 取一平底锅，加入适量的油，烧热后放入…

金樽鱼的做法大全： 金樽鱼是一道非常美味的川菜，下面是制作金樽鱼的步骤： 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 将腌制好的鱼片放入沸水中焯水，捞出备用； 将豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒…

海鳗鱼头煲汤 材料：海鳗鱼头、生姜、枸杞、红枣、盐、水。 步骤： 1. 海鳗鱼头清洗干净，切成块状，生姜切片备用。 2. 锅中加入适量水，放入海鳗鱼头块、生姜片、枸杞、红枣，大火煮…

红烧鱼的四川做法： 1. 准备好鱼，一般选用草鱼、鲫鱼等，将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒等调料，切好备用。 3. 热锅凉油，将鱼两面煎至…