金樽鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 金樽鱼的做法大全: 金樽鱼是一道非常美味的川菜,下面是制作金樽鱼的步骤: 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟; 将腌制好的鱼片放入沸水中焯水,捞出备用; 将豆瓣酱、蒜末、姜末、花椒粉、料酒、鸡精、白糖、醋、清汤调成汁备用; 锅中放油,烧至五成热,放入葱姜蒜爆香,加入调好的汁煮开; 将焯好水的鱼片放入锅中,翻炒均匀,加入葱花煮开即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/8677a2b6d6.html