鱼的做法

红焖刀鱼的做法东北： 1. 准备食材：刀鱼一条、葱姜蒜适量、红椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

青鱼清蒸做法： 1.将青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将葱姜蒜切成丝，放在鱼身上。 3.将盐、料酒、酱油、味精、清水混合成调味汁，淋在鱼身上。 4.将鱼蒸熟即可。 青鱼红…

油炸刀鱼的做法： 1. 将刀鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成段。 2. 在刀鱼上撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。 3. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀成为糊状物。…

风味青鱼的做法视频教程： 1. 准备材料：青鱼一条、姜蒜末、葱花、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 3. 在鱼身上切上几刀…

无锡熏鱼正宗做法： 1. 准备材料：鲢鱼一条，盐、白糖、料酒、茶叶、稻草、红曲粉适量。 2. 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后抹干水分。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐和白糖，腌制3…

红烧刀鱼的东北做法： 1. 准备好刀鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。 2. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

胶东熏鱼的做法 鲅鱼 胶东熏鱼是一道传统的中国熏鱼菜肴，以鲅鱼为主要材料。以下是制作胶东熏鱼的步骤： 将鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成长条状。 将鱼条放入盐水中浸泡30分钟，…

熏鲅鱼的做法大全： 1.传统熏鲅鱼：将鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后晾干，用盐、白糖、料酒、酱油、姜末、蒜末等腌制后放入熏炉中熏制即可。 2.茶叶熏鲅鱼：将鲅鱼去鳞、去内脏、去头…

湖北甲鱼汤的做法： 1. 准备材料：新鲜的甲鱼、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将甲鱼宰杀后去掉内脏，清洗干净。 3. 将甲鱼放入锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒，大火…

铁锅鲶鱼的正宗做法： 1. 准备材料：鲶鱼、姜、蒜、青蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 鲶鱼处理：将鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段。…