红烧刀鱼的东北做法
•
鱼的做法
红烧刀鱼的东北做法：
1. 准备好刀鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。
2. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入切好的刀鱼煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火煮20分钟左右。
5. 最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/dd546dd771.html