鱼的做法

酸菜福寿鱼整条的做法： 1. 准备一条新鲜的草鱼，去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 准备适量的酸菜，洗净切碎备用。 3. 准备适量的姜蒜末，备用。 4. 在草鱼两侧各切三刀，刀口深度…

酸菜粉丝鱼的家常做法 酸菜粉丝鱼是一道地道的湖南家常菜，口感酸辣可口，营养丰富。以下是酸菜粉丝鱼的家常做法： 材料： 草鱼一条 粉丝适量 酸菜适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量…

酸菜鱼片的家常做法： 1. 准备材料：鱼片、酸菜、豆腐、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 酸菜切碎，豆腐切块，葱姜…

四川纸包鱼做法视频： 1. 准备材料：草鱼、豆腐皮、豆芽、木耳、葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐、料酒、生…

四川蘸水鱼的做法： 1. 准备好鱼片、豆芽、木耳、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。 3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。 4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生姜…

四川鱼香肉丝做法图解： 1. 准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、木耳、青红椒、葱姜蒜等。 2. 将猪里脊肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，青…

四川酸菜鲫鱼汤的做法 材料： 鲫鱼1条，约500克 酸菜适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 酸菜…

四川青椒鲫鱼做法 1. 准备材料：鲫鱼一条，青椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，清水适量。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块…

干锅炝锅鱼的做法： 1. 准备材料：鲫鱼一条，洋葱、蒜、姜、青红椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

四川剁椒鲢鱼做法： 1. 鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 剁椒放入碗中，加入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、蒜泥、姜末、糖、香油，搅拌均匀成剁椒酱。 3. 鲢鱼切成块状，用…