酸菜鱼片的家常做法简单 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 酸菜鱼片的家常做法: 1. 准备材料:鱼片、酸菜、豆腐、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水。 2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 酸菜切碎,豆腐切块,葱姜蒜切末,辣椒切段。 4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜和辣椒。 5. 加入酸菜和豆腐,翻炒均匀。 6. 加入清水,烧开后放入鱼片,煮至鱼熟透。 7. 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/6332bf31f4.html