鱼的做法

干锅焖鲶鱼的做法： 1.鲶鱼去腥，切块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2.干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入干辣椒、花椒…

干锅焖鲶鱼的做法 1. 准备材料：鲶鱼一条，土豆、豆皮、豆腐皮、豆角、青椒、红椒、葱姜蒜适量。 2. 鲶鱼处理干净，切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 3. 土豆去皮切块，…

干锅江鲶鱼的做法 1. 准备食材：江鲶鱼、豆皮、豆芽、腐竹、青蒜、姜蒜等。 2. 将江鲶鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 3. 豆皮、豆芽、腐竹分别用水泡发，青蒜切…

干锅江团鱼做法： 1. 准备食材：江团鱼、豆皮、豆腐皮、豆角、藕片、木耳、辣椒、姜、蒜、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 将江团鱼洗净，切成块状，加入料酒、盐、鸡…

干锅江鲶鱼的做法 材料： 江鲶鱼一条（约500克） 豆皮适量 豆芽适量 蒜苗适量 青红椒适量 姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量…

干锅鲍鱼菇的做法： 1. 准备食材：鲍鱼菇、肉末、豆瓣酱、蒜、姜、青蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖。 2. 鲍鱼菇用清水洗净，沥干备用。 3. 蒜、姜切末，青蒜切…

干锅鲍鱼菇的做法 材料： 鲍鱼菇 200克 瘦肉 100克 豆皮 50克 豆腐皮 50克 蒜苗 50克 青红椒各适量 姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老…

鲍鱼干贝煲鸡的做法： 1. 准备好鸡肉、鲍鱼干、干贝、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鸡肉切块，鲍鱼干和干贝用清水浸泡至软化，备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香…

芙蓉银鱼的正宗做法 1. 银鱼洗净沥干备用。 2. 葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，下银鱼煸炒至金黄色捞出备用。 4. 锅中留底油，下葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味。 …

芙蓉银鱼羹正宗做法： 1.银鱼洗净沥干备用，姜切片备用，葱切段备用，香菜切末备用。 2.将银鱼放入碗中，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入…