咸菜小鱼家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

咸菜小鱼家常做法：

1. 准备食材：咸菜、小鱼干、葱姜蒜、辣椒等。

2. 将咸菜洗净切碎，小鱼干用清水浸泡半小时，沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入咸菜煸炒。

4. 加入适量清水，小火煮10分钟左右，直到咸菜变软。

5. 加入小鱼干和辣椒，继续煮5分钟左右，调入适量盐和鸡精即可。

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