牛蛙炒丝瓜的做法

• 美食食谱

牛蛙炒丝瓜的做法：

1. 准备好牛蛙肉、丝瓜、葱姜蒜等食材。

2. 将牛蛙肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

3. 将丝瓜切成丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入牛蛙肉煸炒至变色。

6. 加入丝瓜丝翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

7. 装盘后撒上葱花即可。

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