罗山李老太大肠汤做法

• 汤的做法

罗山李老太大肠汤做法：

1.准备材料：猪大肠、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、香油。

2.将猪大肠清洗干净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。

3.生姜切片，葱切段备用。

4.锅中加入适量清水，放入猪大肠、生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。

5.加入适量盐和胡椒粉调味，再滴入几滴香油即可。

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