芸豆的做法大全家常

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家常炒芸豆

1. 芸豆洗净，去掉两头，切成小段备用。

2. 热锅凉油，油热后放入芸豆煸炒，炒至芸豆变色。

3. 加入蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、少量水，翻炒均匀。

4. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到芸豆熟透入味即可。

蒜蓉炒芸豆

1. 芸豆洗净，去掉两头，切成小段备用。

2. 锅中倒入适量油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

3. 加入芸豆煸炒，炒至芸豆变色。

4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、少量水，翻炒均匀。

5. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到芸豆熟透入味即可。

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