糖水小豆
材料:小豆500克,冰糖适量,水适量。
做法:
1. 小豆洗净后浸泡2小时,然后放入锅中加水,大火烧开后转小火煮至小豆烂熟。
2. 加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化,糖水浓稠即可。
小豆粥
材料:小豆100克,糯米100克,水适量。
做法:
1. 小豆和糯米淘洗干净,浸泡2小时。
2. 将小豆和糯米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键即可。
小豆糕
材料:小豆200克,糯米粉200克,白糖100克,水适量。
做法:
1. 小豆洗净后浸泡2小时,然后放入锅中加水,大火烧开后转小火煮至小豆烂熟。
2. 将煮熟的小豆捣成泥状,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸30分钟即可。
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