没有炼乳的蛋挞液的做法
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鸡蛋
没有炼乳的蛋挞液的做法：
材料：
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 淡奶油 100克
- 牛奶 100克
- 香草精 少许
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 加入淡奶油，继续搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将蛋挞液过滤一遍，去除泡沫。
- 将蛋挞液倒入挞皮中，烤制即可。
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