榆林和菜饭的做法大全

榆林米饭

材料:

  • 大米

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,浸泡30分钟。
  2. 将锅置于火上,加入适量的水,烧开后加入浸泡好的大米,用大火煮开后转小火,盖上锅盖,焖煮20分钟。
  3. 关火后焖煮10分钟即可。
  4. 榆林炒菜

    材料:

    • 青椒
    • 红椒
    • 洋葱
    • 生抽

    步骤:

    1. 将青椒、红椒、洋葱切成丝,蒜切末备用。
    2. 将锅置于火上,加入适量的油,烧热后加入蒜末煸炒出香味。
    3. 加入洋葱丝煸炒至变软。
    4. 加入青椒、红椒丝煸炒至变色。
    5. 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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