酸菜白肉的做法 最正宗的做法tut578h

• 美食食谱

酸菜白肉的做法：

1. 准备好需要的材料：猪肉、酸菜、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香油。

2. 猪肉切成小块，用开水焯水去血水。

3. 锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。

5. 加入酸菜翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 最后加入香油即可。

7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的辣椒油。

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