贝丁汤的做法大全

经典贝丁汤

材料:

  • 熟贝肉 500克
  • 洋葱 1个
  • 土豆 2个
  • 鸡汤 500毫升
  • 牛奶 500毫升
  • 黄油 50克
  • 面粉 50克
  • 盐、黑胡椒适量

做法:

  1. 将洋葱和土豆切成小块,煮熟备用。
  2. 在另一个锅中,加入黄油,热锅后加入面粉,搅拌均匀,煮至金黄色。
  3. 加入鸡汤和牛奶,搅拌均匀,煮沸。
  4. 加入熟贝肉、洋葱和土豆,继续煮沸。
  5. 加入盐和黑胡椒调味即可。

番茄贝丁汤

材料:

  • 熟贝肉 500克
  • 洋葱 1个
  • 番茄 2个
  • 鸡汤 500毫升
  • 牛奶 500毫升
  • 黄油 50克
  • 面粉 50克
  • 盐、黑胡椒适量

做法:

  1. 将洋葱和番茄切成小块,煮熟备用。
  2. 在另一个锅中,加入黄油,热锅后加入面粉,搅拌均匀,煮至金黄色。
  3. 加入鸡汤和牛奶,搅拌均匀,煮沸。
  4. 加入熟贝肉、洋葱和番茄,继续煮沸。
  5. 加入盐和黑胡椒调味即可。

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