经典贝丁汤
材料:
- 熟贝肉 500克
- 洋葱 1个
- 土豆 2个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 500毫升
- 黄油 50克
- 面粉 50克
- 盐、黑胡椒适量
做法:
- 将洋葱和土豆切成小块,煮熟备用。
- 在另一个锅中,加入黄油,热锅后加入面粉,搅拌均匀,煮至金黄色。
- 加入鸡汤和牛奶,搅拌均匀,煮沸。
- 加入熟贝肉、洋葱和土豆,继续煮沸。
- 加入盐和黑胡椒调味即可。
番茄贝丁汤
材料:
- 熟贝肉 500克
- 洋葱 1个
- 番茄 2个
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 500毫升
- 黄油 50克
- 面粉 50克
- 盐、黑胡椒适量
做法:
- 将洋葱和番茄切成小块,煮熟备用。
- 在另一个锅中,加入黄油,热锅后加入面粉,搅拌均匀,煮至金黄色。
- 加入鸡汤和牛奶,搅拌均匀,煮沸。
- 加入熟贝肉、洋葱和番茄,继续煮沸。
- 加入盐和黑胡椒调味即可。
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