贝丁鸡蛋汤的做法

贝丁鸡蛋汤的做法

贝丁鸡蛋汤是一道传统的中国汤品,主要原料是鸡蛋和鸡汤。以下是制作贝丁鸡蛋汤的步骤:

  1. 准备好鸡蛋和鸡汤。
  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  3. 将鸡汤倒入锅中,加入适量的盐和味精,煮沸。
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液成为丝状。
  5. 煮至鸡蛋丝熟透,关火,撒上葱花即可。

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